春天來(lái)了,百花盛開(kāi),看著這一處處美景,你都會(huì)不經(jīng)感嘆,但是如果在這個(gè)美好的季節(jié)里,你的胃不好,那豈不是很難受呢?胃不好吃什么養(yǎng)胃呢?今天小編為大家介紹春季養(yǎng)生小常識(shí)哦,希望大家在這個(gè)春天里都能夠更加的健康哦。
春季養(yǎng)生小常識(shí) 春季養(yǎng)胃有禁忌
在現(xiàn)實(shí)社會(huì)中很多人都有胃病,并且大部分人都知道胃病是“三分治七分養(yǎng)”。春季養(yǎng)胃就顯得特別的重要,飲食養(yǎng)胃是不錯(cuò)的方法,但養(yǎng)胃有很多禁忌,胃有四大“死對(duì)頭”,當(dāng)心讓你的胃遍體鱗傷。
最怕冷
過(guò)冷或過(guò)燙的食物好比一個(gè)冰球或火球,吃后會(huì)讓胃產(chǎn)生應(yīng)激反應(yīng),讓原本可以很溫和進(jìn)行的消化活動(dòng)變得異常亢奮。胃是喜溫的,因此飯菜、湯飲溫度盡量保持在37℃左右。“冷”還包括食物的屬性,因此胃不好的人盡量少吃寒涼性質(zhì)的食物。
怕腌菜
我國(guó)北方居民胃癌得病率遠(yuǎn)高于南方,其中一個(gè)重要的原因就是經(jīng)常吃酸菜、咸肉、咸魚(yú)等食品。腌菜中含有大量的亞硝酸鹽和仲胺,在胃內(nèi)適宜酸度或細(xì)菌的作用下,能合成亞硝胺類(lèi)化合物,有致癌作用。
怕煙熏和油煎食物
熏魚(yú)、熏肉中含有大量的致癌物質(zhì),如3-4苯并芘和環(huán)芳烴。油炸、烘烤、燒焦食物和重復(fù)使用的高溫食油中也含有此類(lèi)致癌物質(zhì),應(yīng)少食用。
怕酒精
胃酸受到相應(yīng)的刺激才能分泌,但是任何過(guò)度的刺激都會(huì)對(duì)胃造成損害。因此飲食應(yīng)少油膩肥厚,多吃新鮮蔬菜和水果,多吃含維生素A、E和B族維生素的食物,適當(dāng)增加蛋白質(zhì)攝入,以利保護(hù)胃黏膜。同時(shí)應(yīng)控制濃茶、咖啡、酒精等刺激性食物的攝入。
胃不好吃什么養(yǎng)胃 春季十款養(yǎng)生粥
中國(guó)的飲食文化博大精深,所謂“春氣之應(yīng),養(yǎng)生之道也”。專(zhuān)家提醒,春夏交替之季更應(yīng)注意飲食調(diào)養(yǎng),以保健康。我國(guó)醫(yī)學(xué)認(rèn)為,“春日宜省酸增甘,以養(yǎng)脾氣”,多吃酸味食物會(huì)使肝功能偏亢,故春季飲食調(diào)養(yǎng),宜選辛、甘溫之品,忌酸澀。
芝麻粳米粥
芝麻50克炒熟研末,待粳米100克煮成粥后,拌入芝麻末同食。此粥對(duì)肝腎功能不足、習(xí)慣性便秘等癥有良好療效。
薄荷粳米粥
薄荷15克,粳米100克,先將薄荷煎15分鐘取汁備用,將粳米煮粥,待粥將成時(shí)對(duì)入薄荷汁并加入冰糖適量。中老年人春季吃薄荷粳米粥,可以清心怡神,疏風(fēng)散熱,幫助消化。
芹菜粳米粥
芹菜100克連根洗凈,加水煮,取汁與粳米100克同煮成粥,早、晚食用。春季肝陽(yáng)易動(dòng),常使人頭疼、眩暈、目赤,常吃此粥可平肝降壓。
菊花粳米粥
菊花50克,粳米100克,先將菊花煎湯,再將菊花湯與粳米同煮成粥。此粥對(duì)中老年人風(fēng)熱頭痛、肝火目赤、眩暈耳鳴等癥有良好療效。
胡蘿卜粥
先將胡蘿卜1~2根(按個(gè)人喜好定)洗凈切成細(xì)絲,沸水稍微煮過(guò)后,與植物油、蔥花、姜末等佐料炒后待用。用100克粳米加水煮粥,快熟時(shí),加入炒好 的胡蘿卜同煮。起鍋時(shí)撒些香菜、芝麻油,頓覺(jué)一股誘人的清香便鉆入鼻孔,令人食指大動(dòng)。胡蘿卜粥,富含維生素A,凡食欲不振或消化不良、皮膚干燥、夜盲 癥、高血壓者,可經(jīng)常食用此粥。