據亳州新聞網報道,在今年的市“兩會”上,市政協委員懷凱圍繞我市中醫藥產業發展、打造“世界中醫藥之都”提出了建議。他說,藥膳是中醫藥文化的重要組成部分,歷史悠久,文化底蘊厚重。我市應該搶抓機遇,率先制定藥膳發展規劃,大力扶持藥膳產業,培育一批知名藥膳品牌。
“民以食為天,食以養為先。”懷凱說,隨著社會的發展,人們生活水平大幅提高,保健養生觀念深入人心。更多的消費者開始關注飲食營養和飲食健康,希望通過飲食緩沖工作、生活壓力,防病治病、強身健體、延年益壽。
懷凱建議,在亳州市交通便利的地方建設“藥膳一條街”,引導亳州市餐飲及旅游企業入駐。政府對入駐企業給予政策扶持,迅速打造文化旅游新高地,吸引廣大游客到“藥膳一條街”吃、游、購、娛,帶動中醫藥產業發展。政府要出臺優惠政策,引導藥膳產業健康發展。
在合肥,藥膳早已被鮑云清董事長和夫人張麗女士融入到了大別山集團旗下的自主品牌“麗清大別山鵝火鍋”的美食中了。
“麗清大別山鵝火鍋”選用大別山散養皖西白鵝,配以傳統工藝和二十多種名貴中草藥,手工秘制而成,口味獨特,滋補養生。憑借著“滋補鵝湯、一鵝多吃”的獨家產品陣容迅速在餐飲如林的國內市場產生巨大的影響力,得到全國百姓的一致認可和狂熱追捧。
十多年的品牌經營和推廣,大別山集團在餐飲行業積累了豐富的經驗,大別山人正在為積極樹立健康、營養、科學的品牌形象,實現“中國連鎖餐飲 實戰第一品牌”,發展和打造健康的中國養生火鍋連鎖事業而不懈努力。