有些朋友一到冬天就胃寒,出現腹瀉、腹痛等癥狀,遇到想吃的也不敢多吃,因而在寒冷冬天,應該多吃一些溫中散寒的食物來祛除寒邪,給胃部溫暖,可減少胃壁的肌肉收縮痙攣,常可使胃痛得到緩解。下面為大家介紹冬季暖胃的食物。
冬季暖胃食物
1、山藥
新鮮的山藥平補養胃,有助于調整消化和內分泌,煮粥最佳。具有養胃的作用,特別適合身體虛弱或者是腸胃不好的人群,煮粥喝最養生。
2、紅薯
紅薯能供給人體大量的黏液蛋白、糖、維生素A和維生素C。補虛乏、益氣力,健脾胃、強腎陰,具有和胃、暖胃、益肺等工效。能防止肝臟和腎臟中結締組織萎縮。3、帶魚
帶魚肉嫩體肥、味道鮮美,只有中間一條大骨,無其他細刺,食用便利,對病后體虛和外傷出血等癥具有益作用。中醫以為它能和中開胃、暖胃補虛,還有潤澤肌膚、美容工效。
4、紅糖
紅糖性溫、味甘、入脾,具有益氣補血、健脾暖胃、活血化瘀的作用,也適合老人和貧血的兒童食用。紅糖加桂圓、姜汁一起煮開,做成紅糖桂圓姜水則有補血溫中的作用,在嚴寒的冬天里不再手腳冰冷。
5、生姜
俗話說,家備生姜,小病不慌。生姜性辛溫,有散寒發汗、化痰止咳、和胃、止嘔等保健工效。另外,生姜重補暖、對治療寒涼引起的胃病,女士寒涼都格外有效。烹調時再配上紅糖、大棗、綠茶等不同輔料,妙用無限。