12月24日，麗清大別山集團召開了直營店面月度總結及表彰大會。本次大會的宗旨是通過月度總結，總結經驗，肯定成績，明確任務，統一思想，再鼓干勁；通過表彰，激勵斗志，不斷推進餐廳各項工作實現更好更快的發展。
鮑董月度總結
大會伊始，集團董事長鮑云清先生，作為集團的領頭人，嚴把餐廳食品安全及服務質量關。始終以最飽滿的激情，最睿智的行業敏感度，帶領著麗清人不斷更迭優化，成就了今天這支能征善戰勇于進取的團隊，同時，集團不斷涌現出眾多的優秀員工，他們在平凡的崗位上創造了不平凡的業績，他們的業績值得學習與表揚。
會上，鮑董闡述了當下餐飲行業的現狀，及未來的發展趨勢；分析了同行也的優點，總結自身的不足，表明了做好麗清大別山鵝火鍋餐飲企業的決心，鼓舞士氣。
鮑董月度總結
大會進行中，由安徽清云投資管理有限公司總經理孫總，公布直營店面月度巡檢及直營店面月度營業額排名結果。
通過直營店面常態化的巡檢，確保店面的食品安全、菜品品質、環境衛生、服務質量；通過直營店面營業額排名，及時了解店面運營情況，優化運營管理。
孫總公布獲獎結果
直營店面月度巡檢前五名店面，分別為寧國路店、潛山路店、廣德路店、合瓦路店、明發路店；直營店面月度營業額排名前五的店面分別是潛山路店、翡翠路店、石臺路店、合瓦路店、望湖路店。排名上榜的店面榮獲現金獎勵。
現金紅包獎勵
鮑董為獲獎店面派發獎金，合影留念。
鮑董與直營店面月度巡檢獲獎店面店長合影
鮑董與直營店面月度營業額獲獎店面店長合影
大會最后，鮑董肯定了現有團隊的成績，對日后店面運營工作中寄予希望，希望店面員工都能在工作中不斷學習，提高服務品質；同時，對店面運營新團隊建設報以厚望，希望在座的店長們都能起到表率的作用，實現個人價值。
