火鍋行業的現狀如何?如今的社會發展迅速，尤其餐飲業發展更是一迅雷不及掩耳之勢席卷全球，當然在國內更是受年輕人創業者青睞，由此滋生了更多賺錢商機。
經濟學告訴我們：“物以稀為貴”，當今餐飲市場給我們的啟示是：新、奇、特的餐飲，是最容易搶占市場和最具競爭優勢的。“新”，誘惑你的感觀，“奇”，激發你的欲望， “特”，留住你的心。獨特風味火鍋完美的將新、奇、特融入了其中，將產品最具特點的部分，直觀的展示在了名號之中，無論是第一次聽到，還是第一眼看到，都會對消費者的感觀產生沖擊，勾起他們的好奇心理。
看清火鍋行業的現狀，火鍋在店鋪如林的城市中，必定是最閃耀、最容易被傳播的名號，它對人們視覺、聽覺的感召力是其它名號無法比擬和空前的。產品的名號是刺激和達成消費的第一個環節，有利于消費者在琳瑯滿目的產品中，一眼就 能挑中它。在當今市場為主導的環境下，品牌的認知程度，決定了其發展前景。名牌人們為什么耳語能詳?除了質量好以外，就是其名號傳播率高，所以好的名號加上好的品質成為名牌是必然的。
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